Tawerna

HIRSCH28 WIRTShaus & delikatESSEN

Tawerna · Waldviertel · 675 m
Osoba odpowiedzialna za tę treść
Waldviertel Tourismus Zweryfikowany partner  Wybór odkrywcy 
  • Wirtshaus Hirsch Außenansicht
    / Wirtshaus Hirsch Außenansicht
    Zdjęcie: WIRTShaus Hirsch
  • / Wirtsleute
    Zdjęcie: Wirtshaus Hirsch
  • / Gaststube
    Zdjęcie: Wirtshaus Hirsch

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN ist ein Traditionsbetrieb in Groß Gerungs, der von Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch geführt wird. Beide Wirtsleute sind erfahrene Gastronomen, die nach langer Abwesenheit zu ihren Wurzeln, ins Waldviertel, zurückgekehrt sind. Im liebevoll renovierten, ehemaligen Gastbetrieb von Rudis Eltern, setzen die beiden ihr Ideal von einer natürlichen, regionalen, saisonalen, Frische Küche, gehobener Qualität, in die Tat um.

Zum WIRTShaus gehört eine delikatESSEN Manufaktur, in der Feinkost im Glas herstellt wird.
Chutneys, Röster und Fruchtaufstriche werden eingekocht wie „früher“. Das heißt, nur durch Erhitzen haltbar gemacht.

Wirklich gutes Essen kann nur aus guten Produkten entstehen, die nicht durch künstliche Zusatzstoffe verfälscht werden. Neben Zutaten von Lieferanten aus der Umgebung, versorgt der eigene Gemüse-, Obst und Kräutergarten das WIRTShaus und die Manufaktur. 

Die Küchenchefin, Renate Stadlhofer, kocht mit viel Raffinesse Waldviertler Spezialitäten, Küchenklassiker und vegetarische Gerichte. Neben Bewährtem gibt es immer wieder neue kulinarische Kreationen auf der saisonal wechselnden Speisekarte. Sehr beliebt sind die Themenveranstaltungen wie zum Beispiel ofenfrischer Schweinsbraten, Backhendl, Schweinsripperl, Burger vom Dry Aged Beef oder Grillen und Selchen im Wirtshaushof. 

Der Sommelier und Restaurantchef, Rudi Hirsch, begeistert seine Gäste gern, mit den zum Essen passenden Weinempfehlungen. In den kühleren Jahreszeiten ist der Weinstammtisch mit WIRTShaus Jause bereits eine Institution.

Die Wirtsleute, Renate und Rudi, pflegen eine familiäre, unkomplizierte Atmosphäre mit viel Kontakt zu den Gästen. Ein Besuch im WIRTShaus HIRSCH soll etwas Besonders sein - egal ob der Gas

Zdjęcie profilowe Niederösterreich
Autor
Niederösterreich
Aktualizacja: 2021-06-07

Współrzędne

DD
48.574000, 14.960700
DMS
48°34'26.4"N 14°57'38.5"E
UTM
33U 497101 5380101
w3w 
///aplikować.szanowna.tablety
Dotarcie pociągiem,samochodem, pieszo, rowerem

Rekomendacje w pobliżu

Szlaki piesze · Waldviertel
Hochbergweg
zalecana trasa Stopień trudności łatwy
Odległość 7,9 km
Czas trwania 2:00 Godz.
Wejście 233 m
Zejście 233 m

Der Hochbergweg Nr. 33a bietet schöne Ausblicke auf Groß Gerungs, Thail und bei guter Sicht sogar bis zur Ruine Arbesbach.

od Destination Waldviertel ,   Waldviertel Tourismus
Długodystansowy szlak pieszy · Waldviertel
Kuenringerweg 611
Stopień trudności
Odległość 78,4 km
Czas trwania 20:40 Godz.
Wejście 786 m
Zejście 1 084 m

Groß Gerungs -   Rosenau - Zwettl - Germann - Allentsteig - Groß Siegharts - Raabs an der Thaya

od Destination Waldviertel ,   Waldviertel Tourismus
Szlaki piesze · Waldviertel
Friedenskapelle-Wanderweg
zalecana trasa Stopień trudności łatwy
Odległość 6,8 km
Czas trwania 1:45 Godz.
Wejście 116 m
Zejście 116 m

Wanderweg Nr.37 in Groß Gerungs

od Destination Waldviertel ,   Waldviertel Tourismus
Szlaki piesze · Waldviertel
Friesenhof-Wanderweg
zalecana trasa Stopień trudności moderuj
Odległość 10,1 km
Czas trwania 2:30 Godz.
Wejście 236 m
Zejście 236 m

Der Friesenhof - Wanderweg Nr. 38 führt von Groß Gerungs durch die Orte Hypolz, Freitzenschlag, Friesenhof und über Hypolz wieder zurück nach Groß ...

od Destination Waldviertel ,   Waldviertel Tourismus
Szlaki piesze · Waldviertel
Kotting Nondorf-Wanderweg
zalecana trasa Stopień trudności moderuj
Odległość 14,1 km
Czas trwania 3:30 Godz.
Wejście 216 m
Zejście 216 m

Der Kotting Nondorf-Wanderweg Nr. 39 führt von Groß Gerungs durch die Orte Hypolz, Freitzenschlag, Kotting Nondorf, Friesenhof und über Hypolz ...

od Destination Waldviertel ,   Waldviertel Tourismus
Szlaki piesze · Waldviertel
Kierlingstein Wanderweg, Nr. 32
zalecana trasa Stopień trudności moderuj
Odległość 13 km
Czas trwania 3:15 Godz.
Wejście 252 m
Zejście 270 m

Der Kierlingstein ist einer der Plätze der Kraftarena Groß Gerungs, zu der auch die Steinpyramide, die Weltkugel, der Opferstein und die ...

od Destination Waldviertel ,   Waldviertel Tourismus
Szlaki piesze · Waldviertel
Kinzenschlag-Wanderweg Nr. 42
zalecana trasa Stopień trudności moderuj
Odległość 13,1 km
Czas trwania 3:30 Godz.
Wejście 339 m
Zejście 319 m

Der Wanderweg Nr. 42 verläuft über Klein Gundholz nach Kinzenschlag. Der Rückweg führt über Marharts zur Klauskapelle, einem der Plätze der ...

od Destination Waldviertel ,   Waldviertel Tourismus
Długodystansowy szlak pieszy · Waldviertel
Waldviertler Vier-Märkte-Weg 612
Mapa / Waldviertler Vier-Märkte-Weg 612
zalecana trasa Stopień trudności moderuj
Odległość 57 km
Czas trwania 19:30 Godz.
Wejście 1 278 m
Zejście 1 278 m

Der Waldviertler Vier-Märkte-Weg führt durch das „Hohe Waldviertel“, das zum Wandern geradezu einlädt. Die Landschaft erhält ihr Aussehen durch ...

od Destination Waldviertel ,   Waldviertel Tourismus

Pokaż wszystko na mapie

Pytania i odpowiedzi

Zadaj pierwsze pytanie

Masz pytanie dotyczące tej treści? Oto właściwe miejsce, aby zapytać.


Recenzje

Napisz swoją pierwszą recenzję

Bądź pierwszym, kto zostawi recenzję i pomoże innym.


Zdjęcia od innych użytkowników


HIRSCH28 WIRTShaus & delikatESSEN

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs
Telefon +43 676 5666673
  • Zawartość
  • Pokaż zdjęcia Ukryj obrazy
Funkcje
Drogi i mapy
  • 8 Wycieczki w okolicy