Wirtshaus Oliver

Ehemals stand in Wolfsgraben die alte „Florianistubn“. Wir – Marika Sortschan & Oliver Pobaschnig – haben die alte Stubn in ein modern geführtes Wirthaus mit traditionellem Charm verwandelt: mit bester Küche, einer  charmanten Kegelbahn, weitläufigen Gartenanlagen und einem dichten Programm an attraktiven Veranstaltungen. Ein Gasthaus zum Wohlfühlen im Herzen des Wienerwaldes.

Unser credo ist es, alles so frisch wie möglich zuzubereiten und ausschließlich selbstgekochtes zu servieren. Hauptaugenmerk legen wir darauf, weitestgehend regionale produkte der jeweiligen Saison zu verwenden. Da unsere Speisenkarte saisonal bedingt oft wechselt, zeigen wir sie auf unserer Website auszugsweise.

Unser Team

… hier kocht der Chef …

… aber natürlich nicht allein: Unser junges und kompetentes Team möchte von Ihnen gefordert werden. Da wir im Sommer naturgemäß sehr viel Arbeit haben, ist es uns noch nicht gelungen, wirklich alle Mitarbeiter auf einem Foto zusammenzubringen. Man möge uns verzeihen, das holen wir nach.