Weingut / Winzer

Weingut Christian Pleil

Weingut / Winzer · Weinviertel
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  • Christian Pleil (Copyright: Fotostudio Semrad)
    / Christian Pleil (Copyright: Fotostudio Semrad)
    Foto: Weinviertel Tourismus GmbH
  • / Christian Pleil (Copyright: Fotostudio Semrad)
    Foto: Weinviertel Tourismus GmbH
  • / Josef und Christian Pleil (Copyright: Fotostudio Semrad)
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  • / Christian Pleil
    Foto: Fotostudio Semrad
  • / Christian Pleil
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  • / Josef und Christian Pleil
    Foto: Fotostudio Semrad

In der Familie Pleil wird seit Generationen Weinbau betrieben. So absolvierte auch Christian Pleil die Weinbauschule in Klosterneuburg.

Dass der Wein sein Beruf sein würde, war für ihn immer klar. Und so sammelte er bei Praktika in Deutschland, Kalifornien, Südafrika und Australien Erfahrung und Wissen, bevor er das elterliche Weingut in Wolkersdorf übernahm. All dies ermöglicht einen reflexiven Blick auf die Schätze des eigenen Umfelds. Folglich genießt der Grüne Veltliner den Status der Lieblingssorte, die rund 40 Prozent der Rebfläche einnimmt. Ebenfalls wichtige Weißweinsorten sind Chardonnay und Riesling, bei den Rotweinen dominiert der Zweigelt. Christian Pleil forciert einen glockenklaren und erfrischenden Weinstil – vom leichten Einstiegswein bis zur komplexen Reserve.

Wichtig ist ihm, ein Maximum an authentischer Sorten- und Herkunftscharakteristik in die Flasche zu füllen. Wie das gelingt? „Alles zum richtigen Zeitpunkt machen“, meint der Winzer in seiner unkonventionellen Art.

Profilbild von Niederösterreich
Autor
Niederösterreich
Aktualisierung: 25.02.2021

Koordinaten

DG
48.386590, 16.512830
GMS
48°23'11.7"N 16°30'46.2"E
UTM
33U 612003 5360375
w3w 
///niemand.bejahen.klug
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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Weingut Christian Pleil

Adlergasse 32
2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Telefon +43 676 4256632
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