Vinný šenk

Heuriger Michaelerhof

Vinný šenk · Wienerwald · 217 m
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  • Michaelerhof
    Michaelerhof
    Fotografie: Michaelerhof

Selbstgemachtes & Natur gereiftes

Von unserem Wein bis zur warmen Hausmannskost: unser Qualitätsverständnis beginnt nicht erst bei der Zubereitung, sondern beim Respekt für die Zutaten. Anspruch an Qualität, die Wertschätzung von Selbstgemachtem und den Produkten der Region, das sind die Werte, die den Michaelerhof von Beginn an definieren.

Frisch offenes ...

Dauerbegrünte Rebgassen und keinerlei Verwendung von Bodenherbiziden bestimmen unseren naturnahen Weinbau. Mithilfe der Technik der Spontangärung reift der Most dann unter der Aufsicht von Johannes und Wolfgang Breyer zu sortentypischen Weinen mit regionalem Charakter heran.

... und Ofenfrisches

Wenn es zwei Dinge gibt, die einen Heurigen ausmachen, dann sind es Brot und Wein. Mit Aufstrich, Geselchtem und Käse oder als Begleitung von bodenständigen Schmankerln – das Gebäck ist immer dabei und deswegen machen wir unseres auch nach wie vor selbst. Wer auch Zuhause Michaelerhof-Genüsse erleben möchte, der findet bei uns auch unsere Spezialitäten zum Mitnehmen. Das selbstgemachte Sauerteigbrot ist auf Vorbestellung jeden Donnerstag erhältlich.

Profilový obrázek Niederösterreich
Autor
Niederösterreich
Datum poslední změny: 20.07.2022

Souřadnice

DD
48.015400, 16.265400
DMS
48°00'55.4"N 16°15'55.4"E
UTM
33U 594364 5318786
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Příjezd vlakem, autem, na kole či pěšky

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Heuriger Michaelerhof

Hauptstraße 19
2511 Pfaffstätten
Telefon +43 2252 89733
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