Gasthaus zum guten Hirten

Ein in Perfektion zubereiteter Zwiebelrostbraten aus der gutbürgerlichen Wirtshausküche ist im Gasthaus zum guten Hirten zu finden. Wirtin Sigrid Groiss kennt die Stärken ihres weithin geschätzten Klassikers. Bei der Rezeptur handelt es sich um ein wohlgehütetes Familiengeheimnis. Obwohl, ganz stimmt das nicht. Bereits allseits bekannt ist, dass nur perfekte Fleischqualität Verwendung findet. Das Wirtshaus selbst besteht seit 1962. Damals wie heute findet an der rustikalen Bier-Schank der gesellschaftliche Austausch statt. Der gemütliche Wirtshaus-Charakter prägt dieses Traditionshaus in Berndorf. In den Sommermonaten zieht es Gäste in den schattigen Gastgarten zum Grillfest. Für größere Veranstaltungen steht der Festsaal bereit.

Vielfältige Speisekarte mit Spezialitäten-Wochen

Seit dem Jahr 2000 gibt Sigrid Groiss den Takt im Gasthaus zum guten Hirten vor. Die regional und saisonal geprägte Wirtshausküche wird gerne mit Kräutern und Gemüse aus dem eigenen Garten verfeinert. Hausgemacht und delikat ist die Kräuter-Mayonnaise. Für frischen Wind in der Speisekarte sorgen die Wild-Spezialitäten und Steak-Wochen. Auch auf die vegetarische Kost wird nicht vergessen. Dem Wein verbundenen Gästen steht eine großzügig angelegte Vinothek zur Verfügung. Über die besten Tropfen des Hauses informiert das Servicepersonal, das freundlich und zuvorkommend agiert. Sehenswert in der Umgebung sind die Altstadt von Berndorf, das Stadttheater und -museum sowie der Guglzipf mit Aussichtsturm.